CHLOÉ ASCENCIO — Facilitation interculturelle & Coaching
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Manger seul en Chine

Manger seul: C'est le titre d'un livre écrit par une trentenaire chinoise célibataire qui en avait assez de se sentir mal à l'aise voire ostracisée dans les restaurants où elle mangeait avec son téléphone pour seule compagnie. Les serveurs refusaient d'emballer son dabao (les restes). Cette solitude lui renvoyait l'image d'une ratée, dans une société où le repas se compose de "3 plats et une soupe" et s'envisage toujours en famille ou entre amis. Elle a décidée de cuisiner pour elle et en a fait des vidéos très suivies sur Youku. Phénomène social nouveau en Chine, le célibat des working girls n'est pas toujours facile à assumer, comme le laisse supposer leur appellation: 剩女shengnu "femmes laissées-de-côté".